print Energifordeling pr stk

Burgerboller

Af Majbritt L Engell, Netslank 219 kcal pr stk (122g)

Varer til 7 stk

Ingredienser til 7 stk

20 g gær
4 dl vand
½ tsk salt
1 tsk kanel
50 g havreklid
4 spsk olie
100 g mandelmel
250 g hvid hvede
Sesamfrø som topping

Fremgangsmåde

Rør gæren ud i lunken vand og tilsæt salt, kanel, klid, mandelmel, hvidhvede mel og olie. Rør grundigt. Hæv et lunt sted i ca. 6 timer.

Fordel dejen med en spiseske i 15 muffinsforme.

Dyp evt skeen i vand løbende så dejen ikke hænger ved.

Top med sesamfrø

Bag ved 200 grader i varmluftovn i ca. 15-20 min.