print Energifordeling pr stk

Konfekt kugler med abrikos

Af Majbritt L Engell, Netslank 71 kcal pr stk (15g)

Varer til 8 stk

Ingredienser til 8 stk

3/4 plade mørk chokolade, 70%
60g Easis rå marcipan, sukkerfri, skæres i 8 skiver
2 tørrede abrikoser, deles i 4 så du får 8 små stykker i alt

Topping: frysetørret bær eller kokosmel

Fremgangsmåde

Smelt chokoladen over et vandbad.

Rul marcipanen rundt om abrikosstykkerne.

Dyp dem i den smeltede chokolade.

Drys med frysetørret bær eller kokosmel.

Stilles på køl minimum 30-60 minutter.

Opbevares på køl.