Broccolisuppe med kylling og karry
public acccess

print Energifordeling pr portion

Broccolisuppe med kylling og karry

Af Ida, Netslank 313 kcal pr portion (667g)

Varer til 2 portion

Ingredienser til 2 portion

300 g broccoli i små buketter
200 g gulerod, skåret i tern
½ liter vand
2 fed hvidløg
1 hønsekødsbouillonterning
300 g kyllingefilet
10 g olivenolie
2 tsk karry
1 tsk gurkemeje

Fremgangsmåde

Kog broccoli og gulerødder i vand med hvidløg og bouillonterning til det er mørt.

Blend det godt med en stavblender.

Skær kylling i tern og steg det i olien.

Giv suppen et hurtigt opkog, tilsæt karry, gurkemeje og smag til med salt og peber.

Server suppen med kyllingestykkerne.