Den der du ved nok (med MUFA-top)
public acccess

print Energifordeling pr stk

Den der du ved nok (med MUFA-top)

Af Majbritt L Engell, Netslank 197 kcal pr stk (44g)

Varer til 24 stk

Ingredienser til 24 stk

200g Smør
200g Chokolade 70%
50g Suvida Gylden
4 stk Æg
120g Mandelmel
1/2 tsk vaniljepulver

100g Smør
75g Mandelflager

40g Kakao Mørk, Holland
kaffe, instant 1 tsk
kanelpulver 1/2 tsk

Fremgangsmåde

Smeltet smør og chokolade over et vandbad.

Tilsæt Suvida Gylden, mandelmel, vanilje og de 4 æg. Pisk dejen godt sammen.

Bages i en form, fx en lille bradepande 20x30 cm eller i en springform i ca. 30 min ved 170 grader.

Stil kagen til afkøling et par timer.

Smelt smørret over vandbad.

Ris mandelflagerne på en tør pande nogle minutter.

Rør mandelflager, kakaopulver, kaffe, kanel, sammen med smøret.

Fordel massen over kagen og stil den på køl minimum 1/2 døgn.

Det bliver bedre, hvis den får lov til at sætte sig.