Varer til 1 portion
Ingredienser til 1 portion
100 g spidskål, finntsnittet
50 g blomkål, skåret tyndt
1 håndfuld friske urter, fx persille, koriander eller løvstikke
50 g gulerod, asparges eller tomat, skåret i mindre stykker
2 spsk. olivenolie med chokoladesmag eller pistacienøddeolie
1⁄2 lime, saften
1 knsp. grov lakridspulver
50 g tun fra dåse
lidt sorte saltflager
100 g hytteost
Fremgangsmåde
Vend grøntsagerne sammen med friske urter og skiver
af gulerod. Vend salaten
med olie, limesaft, lakridspulver, tun og salt ager.
Server hytteost til salaten, eller bland den med ind i salaten.
Opskriften er fra vores bog GRØN KETO.
Opskrift af
Seneste kommentarer