LOG IND
Energifordeling pr portion
335 kcal pr portion (392g)
Varer til 1 portion
Ingredienser til 1 portion
100 g spidskål, fintsnittet
50 g blomkål, skåret tyndt
1 håndfuld friske urter, fx. persille, koriander eller løvstikke
50 g gulerod, asparges eller tomat, skåret i mindre stykker
2 spsk. olivenolie med chokoladesmag eller pistacienøddeolie
1⁄2 lime, saft
1 knsp. groft lakridspulver
50 g tun fra dåse
Lidt sorte saltflager
100 g hytteost
Fremgangsmåde
Vend grøntsagerne sammen med friske urter og skiver
af gulerod. Vend salaten med olie, limesaft, lakridspulver, tun og saltflager. Server hytteost til salaten, eller bland den med ind i salaten.
Tip: Top med 10 g mørk chokolade, hvis du bruger chokoladeolie. Det smager vidunderligt.
Kulhydrat pr. portion: 13 g
Protein pr. portion: 28 g
Opskriften er fra bogen Grøn Keto
Seneste kommentarer