Hvidt brød
public acccess

print Energifordeling pr stk

Hvidt brød

Af Majbritt L Engell, Netslank 208 kcal pr stk (65g)

Varer til 16 stk

Ingredienser til 16 stk

100 g cashewnødder
200 g kokosmel
2 tsk Skallin
2 tsk kardemomme
50 g hvidhvede mel
½ tsk flydende sød
100 g oliemargarine eller macadamianødolie
1,5 dl mælk eller fløde
8 æg

Fremgangsmåde

Blend cashewnødder fint til mel.

Brug fx en foodprocessor eller minihakker.

Tilsæt kokosmel skallin, kardemomme, hvid hvedeoliemargargarine, mælk og æg og blend det til en lind masse.

Fordel dejen i 16 silikonemuffinsforme.

Bages ved 150 grader varmluftovn i ca. 15-20 minutter.