Fremgangsmåde

Stil ovnen på 140 g. varmluft.

Rør det hele sammen og fordel massen ud på det genanvendelige bagepapir.

Skær kiksne i den størrelse du vil have og skær evt. kanterne til.

Bag ca. i 2,5 time. Når vandet er fordampet er de dejlig knasene.

Det er vigtigt at opbevare dem i en lufttæt beholder. Bliver de bløde gir du dem bare en tur mere i ovnen, kun 15-20 min.

Du får 3-4 g. fiber per kiks og godt og godt vel 0 kcal fordi energien kommer fra klid som tarmen ikke optager.