Lækker salat med feta, peberfrugt, koriander og blommer
public acccess

print Energifordeling pr portion

Lækker salat med feta, peberfrugt, koriander og blommer

Af Majbritt L Engell, Netslank 349 kcal pr portion (382g)

Varer til 1 portion

Ingredienser til 1 portion

2 stk tomater
1/2 stk orange peberfrugt
1 stk håndfuld frisk koriander
50 gr fetaost Taverna max 16%
1 stk blomme
1 spsk soja
1 spsk balsamico
stk salt
stk peber
1 stk lime frugt (saften)
12 gr olie
10 gr mandler

Fremgangsmåde

Hak tomater og peberfrugt

Bland hakkede tomaterne og hakket peberfrugt og læg det på et fad.

Drys med friskhakket koriander og smuldr feta udover.

Hak blommerne og drys dem over

Bland soja, balsamico, salt og peber, limesaft og olie og hæld det ud over salaten.

Top med hakkede mandler