print Energifordeling pr Personer

Laksespyd med rødløg

Af Majbritt L Engell, Netslank 464 kcal pr Personer (281g)

Varer til 4 Personer

Ingredienser til 4 Personer

600-700 g laks
75 g pekannødder
4 rødløg
salt og peber
8-12 træspyd

Fremgangsmåde

Skær fisken i store tern. Hak nødderne fint. Vend fisken i de hakkede nødder. Del rødløg i både og derefter tern. Sæt skiftevis fisk og rødløg på træspyddene, og drys med salt og peber. Bag i ovnen ved 200 grader i ca. 20 minutter

Opskriften er fra: VIS BARE ARME