Nutella kugler
public acccess

print Energifordeling pr stk

Nutella kugler

Af majbritt_netslank 75 kcal pr stk (16g)

Varer til 20 stk

Ingredienser til 20 stk

75 g svesker
60 g mandler/mandelmel
1 spsk. kokosolie (kan erstattes med rapsolie)
75 g sukkerfri choko-nøddesmør (Cavalier)
60 g kokosmel
3 spsk. kakaopulver
1 tsk. salt
5-8 dråber romessens

Pynt: 50 g pistacienøddemel, frysetørret jordbærpulver eller blåbærpulver

Fremgangsmåde

Kog sveskerne i vand i ca. 10 minutter. Hæld alt vandet fra og blend dem med en stavblender.

Mal mandlerne i en kaffekværn, blender eller minihakker.

Rør begge dele sammen med de resterende ingredienser.

Lad massen stå på køl nogle timer.

Tril konfektmassen til små kugler.

Rul dem i frysetørret jordbærpulver, blåbærpulver eller pistacenøddemel.

Pistacenøddemelen laver du ved at blende pistacenødder i en minihakker.

Opbevares i køleskabet.