Rugbrød
public acccess

print Energifordeling pr portion

Rugbrød

Af Hartvig & Engell 273 kcal pr portion (125g)

Varer til 1 portion

Ingredienser til 1 portion

• 50 g fuldkornsrugbrød eller 1 bolle (se opskrift side 106)
• 2 tsk. nøddecreme (se opskrift side 64)
• 40-60 g ost
• 1 snapseglas æblemost, serveres iskold
• 1 tsk. Møllers Tran eller PhurePharma flydende fiskeolie

Væske:
• 1 stort glas vand
• 1 krus kaffe eller te

Fremgangsmåde

Rist brødet. Smør med nøddecreme, og læg skiver af ost oven på. Hæld æblejuicen op i et snapseglas, og tilsæt fiskeolien.

Tip: Erstat osten med 1 kogt æg.

Opskriften er fra bogen Nordisk Middelhavskost