Varer til 10 stk
Ingredienser til 10 stk
350g Skyr
50g Letmælk, Arla
4 stk. Æg
160g Havreklid, dansk
4 måleskeer loppefrøskaller
10g Bagepulver
Kanel 2 tsk.
kardemomme 2 tsk.
1 tsk. Salt, stensalt, køkkensalt
Fremgangsmåde
Kom æg og skyr sammen i en skål og pisk dem sammen. Kom herefter de resterende ingredienser ned i skålen og rør det hele sammen til en ensartet masse.
Lad dejen stå og hvile i minimum 10 minutter. Sæt 10 boller med en ske på bageplade med bagepapir.
Drys evt. med sesam.
Bag bollerne i 15-20 min. 200 grader varmluft.
Lad dem afkøle på en bagerist, inden du spiser dem.
Seneste kommentarer