print Energifordeling pr stk

Fiber-klatkager

Af Ida, Netslank 85 kcal pr stk (56g)

Varer til 12 stk

Ingredienser til 12 stk

1 tsk vaniljepulver
50 g havreklid
7 g Skallin eller HUSK
1 tsk bagepulver
130 g hytteost
3 æg
1 dl vand
1 banan
1 spsk citronsaft
Evt. et par drb flydende sødemiddel

50g flydende oliemargarine til at stege i

Fremgangsmåde

Pisk æg og hytteost sammen.

Tilsæt havreklid, skallin, bagepulver og vanilje og pisk igen.

Mos bananen sammen med citronsaft og evt. et par dråber flydende sødemiddel.

Vend bananmosen i æggeblandingen og lad dejen hvile i 15 min.

Rør dejen med 1 dl vand.

Smelt smøret på en pande og fordel12 klatter dej ("amerikanske pandekager"). Bages ca. 2 min på hver side ved middel varme.

Tip! Server med Suvida flordrys, hytteost og friske blåbær.