

Varer til 12 stk
Ingredienser til 12 stk
1 tsk vaniljepulver
50 g havreklid
7 g Skallin eller HUSK
1 tsk bagepulver
130 g hytteost
3 æg
1 dl vand
1 banan
1 spsk citronsaft
Evt. et par drb flydende sødemiddel
50g flydende oliemargarine til at stege i
Fremgangsmåde
Pisk æg og hytteost sammen.
Tilsæt havreklid, skallin, bagepulver og vanilje og pisk igen.
Mos bananen sammen med citronsaft og evt. et par dråber flydende sødemiddel.
Vend bananmosen i æggeblandingen og lad dejen hvile i 15 min.
Rør dejen med 1 dl vand.
Smelt smøret på en pande og fordel12 klatter dej ("amerikanske pandekager"). Bages ca. 2 min på hver side ved middel varme.
Tip! Server med Suvida flordrys, hytteost og friske blåbær.