Frikadeller, klassisk opskrift (3-7% fedt i kødet)
public acccess

print Energifordeling pr stk

Frikadeller, klassisk opskrift (3-7% fedt i kødet)

Af Majbritt L Engell, Netslank 72 kcal pr stk (56g)

Varer til 16 stk

Ingredienser til 16 stk

500g Svinekød (3-7%)
2 æg
1 dl Minimælk
40g Rugmel
1 stk Løg, finthakket
salt og peber
10g Smør, saltet

Fremgangsmåde

Rør kødet med salt.

TIlsæt derefter resterende ingredienser og rør faren godt.

Form 12 frikadeller og steg dem på en pande med smør.