Energifordeling pr stk
Frikadeller, klassisk opskrift (3-7% fedt i kødet)
72 kcal pr stk (56g)
Varer til 16 stk
Ingredienser til 16 stk
500g Svinekød (3-7%)
2 æg
1 dl Minimælk
40g Rugmel
1 stk Løg, finthakket
salt og peber
10g Smør, saltet
Fremgangsmåde
Rør kødet med salt.
TIlsæt derefter resterende ingredienser og rør faren godt.
Form 12 frikadeller og steg dem på en pande med smør.
