Gammeldags koldskål med æg
public acccess

print Energifordeling pr person

Gammeldags koldskål med æg

Af Ida, Netslank 194 kcal pr person (300g)

Varer til 6 person

Ingredienser til 6 person

6 bægrre pasteuriserede æggeblommer eller 12 friske, danske æg
500 g fromage frais eller kvark eller skyr
½ liter kærnemælk
1 tsk vaniljepulver
1tsk flydende sød
saften fra 1 citron

Tilbehør:
500 g jordbær

Fremgangsmåde

Pisk æggeblommer, vanilje, sød og citronsaft sammen til en luftig masse.

Pisk dernæst fromage frais og kærnemælk i.

Server de friske jordbær til koldskålen.