Go-mave morgenboller
public acccess

print Energifordeling pr stk

Go-mave morgenboller

Af Majbritt L Engell, Netslank 130 kcal pr stk (67g)

Varer til 16 stk

Ingredienser til 16 stk

4 dl vand
25 g gær
3 spsk rapsolie
1 tsk salt
2 dl cultura (natural)
75 g mandler
200 g rugmel
150 g hvid hvede
50 g isis myli

Topping:
25 g mandler (eller mandelflager)
hørfrø
kanel

Fremgangsmåde

Rør vand og gær sammen.

Tilsæt olie, salt, cultura.

Hak mandlerne groft og tilsæt dem, rugmel, hvid hvede og mysli i dejen.

Lad dejen hæve på køkkenbordet natten over.

Stil 16 dejklatter på en bagepalde med bagepapir.

Brug to spiseskeer som du løbende gør våde i koldt vand. Eller fordel dejen i muffinsforme og top med hakkede mandler, hørfrø og kanel. Rør dejen godt sammen.

Bages i varmluftovn ved 200 grader i ca 15 minutter.