print Energifordeling pr stk

Gulerodsboller

Af Ida, Netslank 121 kcal pr stk (59g)

Varer til 14 stk

Ingredienser til 14 stk

140 g revet gulerod
¼ liter mælk
25 g gær
1 tsk groft salt
½ dl sukrin (købes i Frk. Skrump butik og helsekost)
30 g fiberkost eller Fiber sund
300 g hvedemel

Fremgangsmåde

Riv gulerødderne. Lun mælken, og rør gæren ud.

Tilsæt salt og sukrin.

Rør fiberkost og mel i, og rør godt rundt.

Lad dejen stå lunt og hæve i minimum 2 timer.

Form med skeer 14 boller på en plade med bagepapir.

Bag i ovnen ved 225 grader i 15 minutter