Varer til 14 stk
Ingredienser til 14 stk
140 g revet gulerod
¼ liter mælk
25 g gær
1 tsk groft salt
½ dl sukrin (købes i Frk. Skrump butik og helsekost)
30 g fiberkost eller Fiber sund
300 g hvedemel
Fremgangsmåde
Riv gulerødderne. Lun mælken, og rør gæren ud.
Tilsæt salt og sukrin.
Rør fiberkost og mel i, og rør godt rundt.
Lad dejen stå lunt og hæve i minimum 2 timer.
Form med skeer 14 boller på en plade med bagepapir.
Bag i ovnen ved 225 grader i 15 minutter