print Energifordeling pr stk

Idas brunkager

Af Ida, Netslank 39 kcal pr stk (9g)

Varer til 80 stk

Ingredienser til 80 stk

250 g rugmel
150 g BageSød eller Perfect fit
1 tsk bagepulver
1 spsk kanel
1 tsk nelliker
50 g mandelsplinter
Revet skal fra 1 appelsin
175 g kokosolie
1 æg

Fremgangsmåde

Bland rugmel, Perfect Fit, bagepulver, nelliker, kanel og mandelsplinter.

Smelt kokosolien og bland det i melet med æg og appelsinskal.

Del dejen i 2 og rul dem til pølser, ca. 5 cm i diameter.

Kom dem i fryseren i ca. 2 timer.

Skær tynde skiver af pølserne med en skarp kniv og fordel dem på bageplader med bagepapir.

Bages ved 200 grader i ca. 7 minutter.