Laksespyd med æble og pekan
public acccess

print Energifordeling pr spyd

Laksespyd med æble og pekan

Af Majbritt L Engell, Netslank 127 kcal pr spyd (67g)

Varer til 12 spyd

Ingredienser til 12 spyd

500 g laks
75 g pekannødder
1 æble
Salt og peber
8-12 træspyd

Fremgangsmåde

Skær fisken i store tern.

Hak nødderne fint.

Vend fisken i hakkede nødder.

Del æbler i både og derefter i tern. Sæt skiftevis fisk og æble på træspydene.

Bages i ovnen ved ca. 200 grader i 20-30 minutter.

Info Spis 3 spyd til aftensmad og server grøntsagsstave til eller en salat fx af spinat, peberfrugt, sukkerærter, løg, bladselleri, olie & eddike