Energifordeling pr spyd
Laksespyd med æble og pekan
127 kcal pr spyd (67g)
Varer til 12 spyd
Ingredienser til 12 spyd
500 g laks
75 g pekannødder
1 æble
Salt og peber
8-12 træspyd
Fremgangsmåde
Skær fisken i store tern.
Hak nødderne fint.
Vend fisken i hakkede nødder.
Del æbler i både og derefter i tern. Sæt skiftevis fisk og æble på træspydene.
Bages i ovnen ved ca. 200 grader i 20-30 minutter.
Info Spis 3 spyd til aftensmad og server grøntsagsstave til eller en salat fx af spinat, peberfrugt, sukkerærter, løg, bladselleri, olie & eddike
