Madmuffins
public acccess

print Energifordeling pr portion

Madmuffins

Af Majbritt L Engell, Netslank 73 kcal pr portion (72g)

Varer til 18 portion

Ingredienser til 18 portion

6 Bægre æggehvide
6 Æg
250 g. Hytteost
1 tsk. Karry
1 knsp. Chili
1 knsp. Stødt muskat
Salt og peber
100 g kyllinge- eller skinketern
250 g. svampe
50 g. ærter
50 g. parmesan

Muffinforme

Fremgangsmåde

Pisk æggehvider, æg, hytteost, karry, chili, stødt muskat, salt og peber sammen.

Skær svampene i skiver.

Tilsæt kylling og svampe i æggemassen og rør rundt.

Fordel massen i muffinforme, drys med revet parmesan og bag dem ved 180 grader i 25 min.