Varer til 18 portion
Ingredienser til 18 portion
6 Bægre æggehvide
6 Æg
250 g. Hytteost
1 tsk. Karry
1 knsp. Chili
1 knsp. Stødt muskat
Salt og peber
100 g kyllinge- eller skinketern
250 g. svampe
50 g. ærter
50 g. parmesan
Muffinforme
Fremgangsmåde
Pisk æggehvider, æg, hytteost, karry, chili, stødt muskat, salt og peber sammen.
Skær svampene i skiver.
Tilsæt kylling og svampe i æggemassen og rør rundt.
Fordel massen i muffinforme, drys med revet parmesan og bag dem ved 180 grader i 25 min.