Varer til 1 portion
Ingredienser til 1 portion
250 g blomkål
100 g porre
1 fed hvidløg
½ tsk. chilipulver
3 dl grønssagsbouillon
120 g Milda fløde 7 %
200 g kyllingefilet
Evt. 50 g røget filet, ristet
Fremgangsmåde
Pluk blomkål i små buketter og skær porre i små ringe.
Kog blomkål og porre med hvidløg og bouillon i ca. 15 min ved svag varme under låg.
Blend grønsagerne og bouillon og tilsæt fløde og chilipulver.
Steg kylling og skær det derefter i tern.
Kog suppen op og spis den med kyllingetern og røget filet på toppen.