Energifordeling pr stk
199 kcal pr stk (70g)
Varer til 12 stk
Ingredienser til 12 stk
120 g rugmel (gerne svedjerugmel)
150 g Isis Perfect Fit eller Frk. Skrump Bagesød
1 tsk vaniljepulver
1 knps kanel
1 tsk bagepulver
100 g usaltede macadamianødder, grofthakkede
1 dl macadamianøddeolie
4 æg
100 g frosne blåbær
Fremgangsmåde
Bland først rugmel, Perfect Fit, vanilje, kanel, bagepulver og nødder sammen.
Tilsæt dernæst æg og olie og bland det sammen.
Vend til sidst forsigtigt blåbærrene i.
Hæld dejen i 12 store silikonemuffinsforme og bag dem i ovnen ved 150 grader varmluftovn i 15-20 min.
