Varer til 8 portion
Ingredienser til 8 portion
3 dl vand
180 g grødris
1 liter minimælk
100 g smuttede mandler
2 tsk vaniljepulver
4 spsk Isis Perfect Strø
250 ml Milda fløde 19% til piskning
Fremgangsmåde
Bring vand og ris i kog i en tykbunden gryde.
Kog risene ved jævn varme og under omrøring i ca. 2 min.
Tilsæt mælk og kog grøden ved svag varme, stadig under omrøring, i ca. 10 min. Læg låg på gryden og lad den koge i ca. 30 min.
Rør i grøden undervejs, så den ikke brænder på.
Stil grøden til afkøling i køleskabet.
Hak mandlerne.
Rør risengrød, vaniljekorn, strøsukker og hakkede mandler sammen.
Pisk fløden til skum og vend det forsigtigt i grøden.