Varer til 10 portion
Ingredienser til 10 portion
75 g sukkerfri chokolade
(min. 75% kakaoindhold)
1 pose sukkerfri marshmellows
20 g quinoa-flakes (fra Urtekram eller fiberkost fra Crispy, fås i Rema 1000 og Super Brugsen)
Fremgangsmåde
Smelt chokoladen i vandbad.
Hak skumfiduserne i små stykker.
Knus quinoa-flakes med hånden, og bland dem med skumfiduserne.
Hæld flydende chokolade hen over, og rør med en ske.
Læg blandingen på et stykke bagepapir.
Fold papiret sammen, og tryk indholdet fladt.
Læg det i fryseren i 30 minutter.
Bræk det i små stykker, og server det til kaffen.