Varer til 2 portion
Ingredienser til 2 portion
200 g skyr
100 g agurk
1 fed hvidløg
1 knsp salt
1 tsk citronsaft
Fremgangsmåde
Riv agurken på den grove side af et rivejern.
Kom den i en si og lad den stå og så det meste vand kan løbe fra.
Bland det med skyr, presset hvidløg, citronsaft og salt.
Spises evt. sammen med nem tomatsalat med rødløg og balsamicodressing