Energifordeling pr portion
118 kcal pr portion (39g)
Varer til 12 portion
Ingredienser til 12 portion
1 dåse forkogte kikærter
50 gr hasselnødder
1 dl hasselnøddeolie
2 fed hvidløg
2 spsk spidskommen (eller 3 stk. spidskommenfrø)
1 tsk knust, tørret chili
2 tsk salt
1 stk citron (saften)
Fremgangsmåde
Blend det hele i en foodprocessor.
Tip: hvis du bruger spidskommenfrø til opskriften skal du brænde dem af på en tør pande i 3-5 minutter. Derefter skal de knuses i en morter, så de bliver til pulver. Denne metode kan med fordel anvendes, da du får meget mere smag ud af det.
