Varer til 1 person
Ingredienser til 1 person
65 g pitabrød
25 g hakket tomat fra dåse
50 revet ost 30+
50 g rød peberfrugt
10 g forårsløg
15 g majs
15 g ananas i skiver
100 g røget skinke i strimler
Fremgangsmåde
Skær pitabrødet over i to halve. Kom hakket tomat, evt. blandet med tomatpure, i et jævnt lag udover. Kom halvdelen af osten på. Tilsæt skinken, rød peberfrugt i ringe, forårsløg i små ringe, majs og ananas. Drys resten af osten henover. Bag pizzaen ved 180 grader i ca. 20 min.
Server med en frisk grøn salat af fx 50 g krølsalat, 25 g forårsløg og 75 g cherrytomat.