

Varer til 12 stk
Fremgangsmåde
Blend hasselnødderne til mel i en minihakker.
Pisk æg med olie.
Tilsæt derefter skyr og mælk.
Hak chokoladen groft og tilsæt den sammen med hindbær og hasselnøddemel.
Bland alle de tørre ingredienser og vend dem i dejen.
Fordeles i muffinsforme og bages i ovnen ved 175 grader (varmluft) i ca 25-30 minutter.
Min dej blev ret flydende i det - så jeg tilsatte 1 spsk Skallin/Husk (det ku' de sagtens bære)