Fremgangsmåde

Bag brødet dagen i forvejen så det er klar.

Lav brødet efter anvisning på pakken, tilsæt dog 50 g hakkede mandler.

Skær 2 skiver af brødet.

Smør brødskiverne med lätta.

Fordel skinken på brødet.

Læg derefter skiver af ost ovenpå.

Smør til sidst med pesto.

Luk med en skive brød på toppen.

Kom toasten i ovnen ved 275 grader i 10-15 minutter.

Server skiver af tomat til den lune skinke toast.

Drys med friskkværnet peber og stødt spidskommen på toppen inden servering.

Tip: Dette brød ligner franskbrød, men er det langt fra.

Brødet er udviklet så det ikke løfter blodsukkeret. Der er så lidt kulhydrat i brødet, at det ikke er værd at nævne. Det passer derfor perfekt til dig som er insulinresistenst, har diabetes, dig som er på skrump eller holder en sund livsstil.

Brødet mætter særdeles godt.