254 kcal pr stk (84g)
Varer til 16 stk
Ingredienser til 16 stk
1 pose kagemix fra Funktionell Mat
4 æg
1 dl rapsolie
2 dl vand
100 g smør
150 g kokosmel
150 g Sukrin Gold
½ dl mælk
Fremgangsmåde
Følg anvisningen på pakken, dvs. sæt ovnen på 175 grader, bland 4 æg, 2 dl vand og 1 dl rapsolie i en skål og tilsæt kagemixen.
Rør til en jævn blanding.
Kom dejen i en smurt form.
Bag kagen ved 175 grader i 25 minutter.
Tag kagen ud og sæt ovnen på 225 grader.
Opvarm smør, kokosmel, Sukrin Gold og mælk i en kasserolle. Lad blandingen koge op, mens du rører i den.
Fordel kokosmassen over kagen.
Bag kagen 5 minutter ved 225 grader.
Lad kagen køle helt af, inden du skærer af den.
