Energifordeling pr skive
Nutella-protein snack
246 kcal pr skive (50g)
Varer til 10 skive
Ingredienser til 10 skive
100g Abrikos, tørret
60g Mandelmel
2 spsk Kokosolie
125g Nutella - Cavalier nøddecreme eller isis smørepålæg med kakao
75g Kokosmel
3 spsk Kakao pulver
1/2 tsk Salt
5-8 drb Romessens
50g Frk.Skrump Proteinpulver med Kakao eller Sun warrior chokoladesmag
Evt. 1 -2 spsk vand
30g Mandelflager
Fremgangsmåde
Kom abrikoserne i en gryde og dæk dem med vand.
Kog abrikoserne i lidt vand i ca. 10 min. til de er møre.
Hæld næsten alt vandet fra og blend abrikoserne og vandet til mos, fx med en stavblender.
Rør alle ingredienserne sammen i en skål. Ælt dejen godt.
Tilsæt evt. lidt vand, hvis der er behov for det. Massen må ikke være for tør.
Rul massen til små kugler eller en lang rulle imellem bagepapir og læg den på køl i et par timer.
Pynt med mandelflager.
Opbevares på køl.
