Energifordeling pr stk.
Proteinkage med hindbær
237 kcal pr stk. (138g)
Varer til 12 stk.
Ingredienser til 12 stk.
100g Abrikos, tørret
3 Bananer
200g Kvark 1,0%
200g Hindbær, rå
5 æg
75g Frk. Skrump Proteinpulver med jordbærsmag eller plant force med vanilje smag
200g Mandelmel
1 tsk flydende søde middel
1 tsk Vaniljepulver
1 tsk bagepulver
1 knsp stødt Kardemomme
1 stk Citron, øko - du skal bruge både saft og skal
Fremgangsmåde
Mos bananerne og hak abrikoserne fint.
Pisk alle ingredienserne sammen i en skål.
Fordel dejen i en springform beklædt med bagepapir eller i muffinsforme.
Bag kagen i en rugbrødsform ved 180 grader varmluft i 30-45 min.
