Energifordeling pr stk.
74 kcal pr stk. (15g)
Varer til 12 stk.
Ingredienser til 12 stk.
1 stk Woodies Stevia mørk orange
20g Mandel
20g Valnød
15g Fiberstrø
1 spks revet appelsinskal (øko)
1/2 tsk. Kanel
1/2 tsk. vanillepulver
100g mørk chokolade 70-85%
1/2 tsk. kardemomme
Evt. 1 knsp nellike
Fremgangsmåde
Hak woodies, mandler og valnødder.
Kom fiberstrø i en skål sammen med woodies hakkede nødder.
Tilsæt revet appelsinskal og krydderierne til ovenstående.
Rør blandingen godt sammen.
Smelt den mørke chokolade over et vandbad og hæld den over blandingen.
Bland det hele godt sammen med hånden eller en ske.
Læg det på et stykke bagepapir og rul det til en lang pølse.
Læg det på køl i 30 minutter, hvorefter det skæres ud i ca.12 små stykker.
