Energifordeling pr stk
Karimas sticky protein chokolade muffins
103 kcal pr stk (73g)
Varer til 8 stk
Ingredienser til 8 stk
150g æggehvider
1 banan
125g skyr
15g fedtfattig kakao pulver
45g proteinpulver med kakao
30g affedtet kokosmel
30g mandler
Topping:
20g cavalier sukerfri nutella
20g fromage frais
30g suvida flordrys
ren vanilje
Fremgangsmåde
Blend æggehvider, banana, skyr, kakao, proteinpulver og kokosmel til en jævn masse. Hak mandlerne og hæld dem i dejen.
Fordel dejen i 8 muffinforme og bag i en forvarmet ovn i 20min ved 150 grader.
Når kagerne er kølet af smøres halvdelen med sukkerfri nutella og den anden halvdel med fromage frais rørt op med suvida flordrys og vanilje.
