Energifordeling pr person
612 kcal pr person (285g)
Varer til 1 person
Ingredienser til 1 person
120g kyllingbryst
1 spsk tomatpure eller rød pesto
1-2 spsk olivenolie
lidt salt & peber
1 knsp karry
1 knsp spidskommen
20 pistacienødder
2-3 træspyd
Tilbehør:
15 stk Mandel, rå
Vælg evt. også andre nødder
1 stk Avocado, rå
5 stk Tomat, dansk, rå
4 stk Radise, rå
Fremgangsmåde
Skær kyllingen i grove tern.
Rør tomat, olie, krydderier, hakkede nødder sammen og vend det i kyllingen.
Sæt kødet på spydene.
Steges i ovnen ved ca. 200 grader ca 20 min. Vendes løbende.
Pak madpakken af spyd, nødder, avocado og grønt.
