Varer til 4 person
Ingredienser til 4 person
4 tortillapandekager
40 g pesto
4 store tomater
4 ørredfileter fra frost (kan erstattes med laks)
100 g parmaskinke, lufttørret skinke eller røget filet
150 g revet ost 20+
1 spsk oregano
Fremgangsmåde
Smør pandekagerne med pesto.
Skær tomaterne i tynde skiver og fordel dem på pandekagerne.
Skær ørred og skinke i mindre stykker og fordel dem over tortillaerne med tomatskiver.
Drys med ost og oregano.
Bag pizzaerne i ovnen ved 200 grader varmluft på en pizzasten eller en bagerist med bagepapir i ca. 7 minutter.