Fremgangsmåde

Havregryn og mandler males til en halv grov mel.

Derefter blandes det grove 'mel' sammen med proteinpulver, ren vanilje, kokosfedt, æblegrød og perfect sød sammen, jeg brugte hænderne.

Fordel massen på en bageplade og bag i 6-7min ved 200 grader, til den er gylden.

Mens crumblen køler af, piskes fløden til flødeskum.

Hæld æblegrøden i skål fordel crumble og top med flødeskum.

IN ENGLISH

Vanilla crumble:

50g oats or barley oats

70g almonds

60g protein powder with vanilla flavor

pure vanilla

15g coconut fat

50g apple porridge

5g liquid sweetner

500g sugar-free apple porridge or homemade apple porridge

200g whipping cream

Grind oats and almonds into rough flour

Then mix the 'flour' along with protein powder, pure vanilla, coconut oil, apple porridge and liquid sweetner together, I used my hands.

Spread the mixture on a baking sheet and bake for 6-7min at 200 degrees until golden.

While the crumble is cool, whip the cream into whipped cream.

Pour apple porridge in bowl add crumble and top with whipped cream.