Energifordeling pr portion
Spidskålssalat med palmekål og abrikos
268 kcal pr portion (183g)
Varer til 2 portion
Ingredienser til 2 portion
200g rødkålsspidskål
50g Grønkål/ eller palmekål
40g Ananaskirsebær
3 spsk Pistacienøddeolie eller olivenolie
2 spsk hvidvinseddike
lidt salt
25 stk Macademianødder
4 tørrede abrikoser
Fremgangsmåde
Snit spidskålen og palmekålen til strimler.
Del ananaskirsebærene.
Vend det hele sammen på en tallerken.
Hæld olie over og hvidvinseddike.
Drys med salt.
Top med macadamianødder og hakkede abrikoser.
