Varer til 14 portion
Ingredienser til 14 portion
1 skinke, forkogt (ca. 2 kg)
Sennepsgratinering:
1/2 dl sennep
3 dl sukrin gold
2 æggeblommer
Salt, Peber
Fremgangsmåde
Rør sennep, Sukrin Gold, salt, peber og æggeblomme sammen.
Fordel det over skinken.
Kom den i et ildfast fad med vand.
Stil den i en 200 grader varm ovn, ca 30 minutter,