Energifordeling pr stk
Konfektrulle med abrikos & rom
166 kcal pr stk (40g)
Varer til 20 stk
Ingredienser til 20 stk
50 g svesker
160g rugflager eller bygflager
1 bæger æggehvider
120g kokosmel
80g nutella eller sukkerfri nutella
5 spsk kakao pulver
2-3 tsk romessens
75g pecannødder
80g abrikoser øko, svansø
100g lätta eller kokosolie
30 g mandelflager
Fremgangsmåde
Kog sveskerne i vand i ca 5-8 min.
Hæld vandet fra, pånær 2-3 spsk.
Blend det med en stavblender.
Kom mosen og alle ingredienser i en food processor.
Rul dejen til en lang pølse.
Vend dem i mandelflager.
Stil den på køl eller i fryseren.
Skære i 20 skiver inden servering.
Opbevares på køl.
