Energifordeling pr stk
155 kcal pr stk (68g)
Varer til 16 stk
Ingredienser til 16 stk
1 squash (350 g)
100 g hasselnødder malet til mel
110 g rugmel
100 g Isis Perfect Fit eller Frk Skrump Bagesød
1 tsk bagepulver
100 g pekannødder
2 tsk kanel
½ dl rapsolie
4 æg
Fremgangsmåde
Riv squash på den grove side af rivejernet.
Hak pekannødderne groft.
Bland hasselnøddemel, rugmel, bagepulver, kanel, Perfect Fit og grofthakkede pekannødder godt sammen.
Tilsæt dernæst squash, æg og olie og bland igen.
Kom dejen i en smurt kageform og bag kagen ved 175 grader i 25-30 min.
