Varer til 16 stk
Ingredienser til 16 stk
200 g hasselnødder, males til mel
150 g Perfect Fit eller Frk. Skrump Bagesød
30 g kakao
1 tsk bagepulver
100 g pekannødder, hakkes groft
80 g mørk chokolade min. 80%, hakkes groft
4 æg
50 g rapsolie
1 dl stærk kaffe, afkølet
Fremgangsmåde
Bland hasselnøddemel, Perfect Fit, kakao, bagepulver, pekannødder og chokolade sammen.
Tilsæt æg, rapsolie og kaffe.
Bland dejen godt sammen.
Hældes i en smurt kageform 25x30 cm og bages i ca. 25 min. ved 160 grader varmsluftovn.