Varer til 14 stk
Ingredienser til 14 stk
400g Kylling, hakket
1 fed hvidløg
lidt karry, stødt muskatnød, stødt spidskommen
20g Sesamfrø, afskallede
30g Havregryn Grov Øko, Kornkammeret
30g Rugmel Øko, Kornkammeret
1 stk Æg, hele, 1 stk=70 g
30g Minimælk
salt og peber
1 spsk Olivenolie
6g Smør, saltet
Fremgangsmåde
Rør en fars af kød, hakket hvidløg, sesam, grovvalset havregryn, sesamfrø, krydderier, rugmel, sammenpisker æg, mælk salt og peber.
Smeltet fedtstoffet på en pande.
Form 14 frikadeller og steg den ca 4-5 min på begge sider.