Varer til 2 portion
Ingredienser til 2 portion
250g Spidskål, rå
150g Fennikel, knold, rå
40g Løg, rødløg
30g Sukkerærter
persille, løvstikke eller koriander
2 spsk Pistacienøddeolie
10g Balsamico glace, hvid
40g Hindbær, rå
frysetørrede bær..
150g Laks
1 dåse Tun i Vand, Amanda
evt topping incabær, skovsyre, revet citronskal
Saltflager
Fremgangsmåde
Snit alle ingredienser.
Blandes til en salat.
Bland med olie, fisk og pynt med toppings.
Drys med saltflager på toppen.